Schafgarben
Die Schafgarben (Achillea) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Einige Achillea-Arten finden als Heilpflanzen Verwendung. Im deutschsprachigen Raum bezeichnet Schafgarbe meist Achillea millefolium.
Beschreibung
[Bearbeiten]Vegetative Merkmale
[Bearbeiten]Bei den Achillea-Arten handelt es sich um ausdauernde krautige Pflanzen, selten Halbsträucher, die Wuchshöhen von 6 bis zu 80 Zentimetern erreichen. Meist duftet die ganze Pflanze aromatisch. Im Frühling treibt das Rhizom eine Blattrosette aus. Später wächst ein Stängel, auf dem sich die Blüten bilden. Der glatte bis behaarte Stängel ist zäh und innen markhaltig.
Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind gestielt bis sitzend. Die Blattspreiten sind schmal und gefiedert.
Generative Merkmale
[Bearbeiten]Der einfache oder zusammengesetzte scheindoldige Blütenstand besteht aus vielen kleinen körbchenförmigen Teilblütenständen. 10 bis 30 Hüllblätter stehen in (ein bis) zwei bis drei (bis vier) Reihen. Die Blütenkörbchen weisen meist einen Durchmesser von 2 bis 3 (selten 5) Millimeter auf und enthalten (5 bis) 15 bis mehr als 75 Röhren- und selten keine, meist aber drei bis fünf (bis zwölf oder selten mehr) Zungenblüten. Die Farbe der Zungenblüten der meisten Arten ist weiß bis schwach gelblich, auch rosa Färbungen kommen vor.
Die Achänen besitzen meist zwei Rippen.
Inhaltsstoffe
[Bearbeiten]Inhaltsstoffe der Schafgarben-Arten sind Proazulen, ätherische Öle, Gerbstoffe, Flavonoide, Chamazulen (in seiner Vorstufe Matricin), Kampfer, Achillein und andere Bitterstoffe sowie verschiedene Mineralien (vor allem Kalium).<ref name="Pahlow1993" />
Systematik und Verbreitung
[Bearbeiten]Die Gattung Achillea wurde durch Carl von Linné aufgestellt. Der botanische Gattungsname Achillea leitet sich von dem griechischen Helden Achilles ab<ref name="Burkhardt2022" />, welcher der Legende nach mit Hilfe dieser Pflanze einst seine Wunden behandelt haben soll. Synonyme für Achillea L. sind: Leucocyclus Vorlage:Person, Ptarmica Vorlage:Person<ref name="GRIN" />
Die Achillea-Arten sind in der subtropischen bis gemäßigten Zone Eurasiens beheimatet, einige Arten aber auch in Nordafrika und in Amerika. In ganz Europa sind sie bis zum Polarkreis und auch in den Alpen heimisch.
In der Gattung Achillea gibt es 115 bis 200 Arten (Auswahl):<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" />
- Achillea abrotanoides Vorlage:Person: Sie kommt in Kroatien, Serbien, Bosnien-Herzegowina, Montenegro, Albanien, Nordmazedonien und Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea absinthoides Vorlage:Person: Sie kommt in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Griechische Schafgarbe (Achillea aegyptiaca Vorlage:Person, Syn.: Achillea taygetea Vorlage:Person): Die Heimat ist Griechenland.<ref name="GRIN" />
- Silbergarbe (Achillea ageratifolia Vorlage:Person): Sie kommt in Südosteuropa auf Felsen in Höhenlagen oberhalb von 500 Metern vor.<ref name="GRIN" /><ref name="Schönfelder2008" /> Es gibt folgende Unterarten:
- Achillea ageratifolia Vorlage:Person subsp. ageratifolia: Sie kommt in Serbien, Albanien, Nordmazedonien, Bulgarien und Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea ageratifolia subsp. aizoon Vorlage:Person: Sie kommt in Nordmazedonien und in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea ageratifolia subsp. serbica Vorlage:Person (Syn.: Achillea serbica (Vorlage:Person): Sie kommt in Serbien, Nordmazedonien, Bosnien-Herzegowina, Montenegro und Bulgarien vor.<ref name="Euro+Med" /><ref name="Euro+Med" />
- Leberbalsam-Schafgarbe (Achillea ageratum Vorlage:Person; Syn.: Achillea decolorans Vorlage:Person<ref name="GRIN" />): Sie ist in Südeuropa und Marokko verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea aleppica Vorlage:Person<ref name="Euro+Med" />
- Achillea alpina Vorlage:Person (Syn.: Achillea sibirica Vorlage:Person): Sie ist in gemäßigten Gebieten Asiens und Nordamerikas weitverbreitet.<ref name="FoNA" /><ref name="GRIN" />
- Achillea alexandri-regis Vorlage:Person: Sie kommt nur in Serbien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea ambrosiaca Vorlage:Person: Sie kommt in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea apiculata Vorlage:Person: Sie kommt im nördlichen europäischen Russland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea arabica Vorlage:Person: Sie kommt auf der Sinaihalbinsel und in Vorderasien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea armenorum Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea asiatica Vorlage:Person: Sie ist in Asien verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea aspleniifolia Vorlage:Person: Sie ist in Mittel- und Südosteuropa verbreitet.<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" />
- Schwarzrandige Schafgarbe (Achillea atrata Vorlage:Person)
- Achillea baldaccii Vorlage:Person: Sie kommt in Serbien und in Albanien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea barbeyana Vorlage:Person: Sie kommt nur in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea barrelieri Vorlage:Person: Es gibt Unterarten, die alle in Italien vorkommen:<ref name="Euro+Med" />
- Achillea barrelieri Vorlage:Person subsp. barrelieri
- Achillea barrelieri subsp. elegans Vorlage:Person
- Achillea barrelieri subsp. mucronulata Vorlage:Person
- Achillea biebersteinii Vorlage:Person: Sie ist in Südosteuropa und Asien verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea biserrata Vorlage:Person: Sie ist im Kaukasusraum verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea boissieri Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea brachyphylla Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea cappadocica Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea carpatica Vorlage:Person: Sie kommt in der Slowakei und in der Ukraine vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea chamaemelifolia Vorlage:Person: Sie kommt in Spanien, Andorra und Frankreich vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea chrysocoma Vorlage:Person: Sie ist in Südosteuropa verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Bittere Schafgarbe oder Steinraute (Achillea clavennae Vorlage:Person): Sie ist in Mittel- und Südosteuropa verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Clusius-Schafgarbe (Achillea clusiana Vorlage:Person): Sie ist in Mittel- und Südosteuropa verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Goldquirlgarbe (Achillea clypeolata Vorlage:Person): Sie ist in Südosteuropa und in der Türkei verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea coarctata Vorlage:Person: Sie kommt auf der Balkanhalbinsel, in Bulgarien, Rumänien, Republik Moldau, in der Ukraine und in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Hügel-Wiesenschafgarbe (Achillea collina Vorlage:Person): Sie ist in Europa und Westasien verbreitet.<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" />
- Achillea conferta Vorlage:Person: Die Heimat ist der Iran und der Irak.<ref name="GRIN" />
- Achillea cretica Vorlage:Person: Sie kommt in Griechenland, auf Inseln der Ägäis, in der Türkei und auf Zypern sowie Kreta vor.<ref name="Euro+Med" />
- Meerfenchelblättrige Schafgarbe (Achillea crithmifolia Vorlage:Person): Sie ist in Mitteleuropa, Südosteuropa und in der Türkei verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea cucullata Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea distans Vorlage:Person: Sie ist in Europa verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea erba-rotta Vorlage:Person. Es gibt folgende Unterarten:
- Achillea erba-rotta subsp. erba-rotta: Sie kommt nur in Frankreich und in Italien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Moschus-Schafgarbe (Achillea erba-rotta subsp. moschata Vorlage:Person; Syn.: Achillea moschata Vorlage:Person): Sie kommt in Frankreich, Italien, Österreich und der Schweiz vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea euxina Vorlage:Person: Sie kommt in der Ukraine und auf der Krim vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea falcata Vorlage:Person: Sie ist Westasien (Türkei, Syrien, Israel, Libanon, Irak) verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Gold-Schafgarbe oder Goldgarbe (Achillea filipendulina Vorlage:Person, oft „Achillea filipendula“ genannt): Sie ist in West- bis Mittelasien verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea formosa Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea fraasii Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei, in Griechenland, Albanien, Serbien, Montenegro und Nordmazedonien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea fragrantissima Vorlage:Person<ref name="Euro+Med" />
- Achillea glaberrima Vorlage:Person: Sie kommt in der Ukraine vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea goniocephala Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea grandifolia Vorlage:Person: Sie ist in Europa und die Türkei verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea gypsicola Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea hamzaoglui Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea holosericea Vorlage:Person: Sie kommt in Serbien, Albanien, Nordmazedonien und in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea horanszkyi Vorlage:Person: Sie kommt in Ungarn vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea impatiens Vorlage:Person: Sie kommt in Rumänien, Russland, Sibirien und im nördlichen Xinjiang vor.<ref name="GRIN" />
- Achillea inundata Vorlage:Person
- Achillea ketenoglui Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea kotschyi Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei und in Bulgarien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea latiloba Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei und in Georgien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea leptophylla Vorlage:Person<ref name="Euro+Med" />
- Achillea ligustica Vorlage:Person: Die Heimat ist Südeuropa und Nordafrika.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea lingulata Vorlage:Person: Sie ist in Südosteuropa und in der Ukraine verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea lycaonica Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea macrocephala Vorlage:Person: Sie ist Ostasien (Russland, Japan) verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Großblättrige Schafgarbe (Achillea macrophylla Vorlage:Person): Sie kommt in Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und in der Schweiz.<ref name="GRIN" />
- Achillea magnifica Vorlage:Person: Die Heimat ist die Türkei.<ref name="GRIN" />
- Achillea maritima Vorlage:Person (Syn.: Otanthus maritimus Vorlage:Person): Sie kommt in Europa, Nordafrika und Vorderasien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea maura Vorlage:Person: Sie kommt in Marokko vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea membranacea Vorlage:Person<ref name="Euro+Med" />
- Achillea micrantha Vorlage:Person<ref name="Euro+Med" />
- Achillea micranthoides Vorlage:Person: Sie kommt in der Ukraine vor.<ref name="Euro+Med" />
- Gewöhnliche Wiesen-Schafgarbe (Achillea millefolium Vorlage:Person, Syn.: Achillea millefolium subsp. lanulosa Vorlage:Person, Achillea lanulosa Vorlage:Person): Sie ist in Eurasien, Nord- und Zentralamerika weitverbreitet<ref name="Euro+Med" /> und ist fast weltweit ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
- Achillea milliana Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea monocephala Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea multifida Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei, in Nordmazedonien und in Bulgarien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Zwerg-Schafgarbe (Achillea nana Vorlage:Person)
- Achillea nigrescens Vorlage:Person
- Edle Schafgarbe (Achillea nobilis Vorlage:Person): Sie ist in Eurasien weitverbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea occulta Vorlage:Person: Sie kommt in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea ochroleuca Vorlage:Person: Sie kommt in der Slowakei, in Ungarn, Rumänien, Republik Moldau, Bulgarien, Serbien und in der Ukraine vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea odorata Vorlage:Person: Sie kommt in Spanien, Frankreich, Italien, Algerien und Marokko vor.<ref name="GRIN" />
- Achillea oligocephala Vorlage:Person<ref name="Euro+Med" />
- Dolomiten-Schafgarbe (Achillea oxyloba Vorlage:Person): Es gibt folgende Unterarten:<ref name="Euro+Med" />
- Achillea oxyloba Vorlage:Person subsp. oxyloba: Sie kommt in Österreich und in Italien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea oxyloba subsp. schurii Vorlage:Person: Sie kommt in Rumänien und in der Ukraine vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea phrygia Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea pindicola Vorlage:Person: Sie kommt in Serbien, Albanien, Nordmazedonien und in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Rasige Wiesen-Schafgarbe (Achillea pratensis Vorlage:Person): Sie kommt in Frankreich, Deutschland, Tschechien, Österreich, Italien, Kroatien, Rumänien und in der Slowakei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea pseudoaleppica Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea pseudopectinata Vorlage:Person: Sie ist in Europa verbreitet.<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" />
- Sumpf-Schafgarbe (Achillea ptarmica Vorlage:Person): Sie ist in Europa verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea ptarmicifolia Vorlage:Person: Sie ist im Kaukasusraum verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea pyrenaica Vorlage:Person: Die Heimat ist Spanien und Frankreich.<ref name="GRIN" />
- Blaßrote Wiesen-Schafgarbe (Achillea roseoalba Vorlage:Person): Sie kommt in Frankreich, Deutschland, in der Schweiz, in Italien, Slowenien und Rumänien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea rupestris Vorlage:Person (Syn.: Achillea erba-rotta subsp. rupestris Vorlage:Person): Die Heimat ist Italien.<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" />
- Weidenblättrige Sumpf-Schafgarbe (Achillea salicifolia Vorlage:Person, Syn.: Achillea cartilaginea Vorlage:Person)<ref name="Euro+Med" />
- Achillea santolina Vorlage:Person: Sie ist Nordafrika, Westasien und Pakistan weitverbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea santolinoides Vorlage:Person: Sie kommt in Nordafrika, in Spanien und in Westasien vor. Mit den Unterarten:
- Achillea santolinoides subsp. santolinoides: Sie kommt in Marokko und in Spanien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea santolinoides subsp. wilhelmsii Vorlage:Person (Syn.: Achillea wilhelmsii Vorlage:Person): Sie ist in der Türkei, im Kaukasusraum, in Syrien, im Irak, im Iran, Zentralasien, Afghanistan und Pakistan weitverbreitet.<ref name="FoPakistan" />
- Achillea schischkinii Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea sedelmeyeriana Vorlage:Person: Sie kommt in Georgien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Ungarische Wiesen-Schafgarbe (Achillea seidlii Vorlage:Person, Syn.: Achillea pannonica Vorlage:Person)<ref name="Euro+Med" />
- Feinblättrige Schafgarbe (Achillea setacea Vorlage:Person): Sie ist in Eurasien verbreitet.<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" />
- Achillea sieheana Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea sintenisii Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea sipikorensis Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea sivasica Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea spinulifolia Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea stepposa Vorlage:Person<ref name="Euro+Med" />
- Achillea styriaca Vorlage:Person: Sie kommt in Österreich und in Tschechien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea taygetea Vorlage:Person: Sie kommt in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea tenuifolia Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei, in Aserbaidschan, Armenien und im Iran vor.<ref name="GRIN" />
- Achillea teretifolia Vorlage:Person: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="Euro+Med" />
- Achillea thracica Vorlage:Person (Syn. Achillea millefoliata Vorlage:Person): Sie kommt in Rumänien und in Bulgarien vor.<ref name="Euro+Med" />
- Gelbe Schafgarbe (Achillea tomentosa Vorlage:Person): Sie kommt in Spanien, Frankreich, der Schweiz, Italien und Kroatien vor.<ref name="GRIN" />
- Achillea umbellata Vorlage:Person: Die Heimat ist Griechenland.<ref name="GRIN" />
- Achillea vermicularis Vorlage:Person: Sie ist in der Türkei, in Armenien, Aserbaidschan, im Irak und Iran verbreitet.<ref name="GRIN" />
- Achillea virescens Vorlage:Person (Syn.: Achillea odorata var. virescens Vorlage:Person, Achillea odorata subsp. paucidentata Vorlage:Person, Achillea nobilis var. paucidentata Vorlage:Person): Sie kommt in Slowenien, Italien, Kroatien, Bosnien-Herzegowina, Albanien und Montenegro vor.<ref name="Euro+Med" />
Verwendung
[Bearbeiten]Verwendung finden die blühenden Schafgarben als Bitter-Tonika bei Verdauungsstörungen und Koliken. Zudem werden die Blüten zur Pflege der Gesichtshaut in Dampfbädern eingesetzt. Die frischen Triebe und Blätter können außerdem als Beigabe zu Salaten verwendet werden und die ätherischen Öle wirken schleimlösend.<ref name="Kothe2004" />
Die Schafgarbe ist nach Achilles benannt<ref name="Burkhardt2022" />: er hatte beim heilkundigen Kentaur Chiron gelernt, die Eigenschaften des Krautes zu nutzen und heilte damit eine eiternde Wunde des Königs Telephos. Im Altertum wurde die Schafgarbe zur Wundheilung und zur Stillung von Blutungen verwendet. In Nordamerika und in China wird sie schon seit 4000 Jahren benutzt. Die Germanen schrieben ihr offensichtlich schützende Eigenschaften gegen praktisch alle Krankheiten zu.
Aus den Stängeln wurden Stäbchen für das traditionelle chinesische Schafgarbenorakel gefertigt, siehe auch I Ging.
Literatur
[Bearbeiten]- Debra K. Trock: Achillea. In: Vorlage:BibISBN, textgleich online wie gedrucktes Werk.
- Abdul Ghafoor: Flora of Pakistan 207: Asteraceae (I) - Anthemideae. University of Karachi, Department of Botany, Karachi 2002, Achillea, S. 36, online (engl.).
- Ian Bertram Kay Richardson: Achillea L. In: Vorlage:BibISBN
Weblinks
[Bearbeiten]Einzelnachweise
[Bearbeiten]<references> <ref name="GRIN"> Vorlage:GRIN </ref> <ref name="Euro+Med"> Werner Greuter: Compositae (pro parte majore): Achillea. In: Werner Greuter, Eckhard von Raab-Straube (Hrsg.): Compositae. In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Berlin 2006–2009. </ref> <ref name="Schönfelder2008"> Peter Schönfelder, Ingrid Schönfelder: Die neue Kosmos-Mittelmeerflora. Franckh-Kosmos-Verlag Stuttgart 2008. ISBN 978-3-440-10742-3. S. 90.</ref> <ref name="Kothe2004"> Hans W. Kothe: Lexikon der Kräuter. Komet, Köln 2004, ISBN 3-89836-406-2.</ref> <ref name="Pahlow1993"> Mannfried Pahlow: Das große Buch der Heilpflanzen. Gräfe und Unzer, München 1993, ISBN 3-7742-3848-0. </ref> <ref name="FoNA"> Debra K. Trock: Achillea. In: Vorlage:BibISBN, online (engl.). </ref> <ref name="FoPakistan"> Abdul Ghafoor: Flora of Pakistan, Band 207: Asteraceae (I) - Anthemideae. University of Karachi, Department of Botany, Karachi 2002, Achillea, S. 36, online (engl.). </ref> <ref name="Burkhardt2022">Lotte Burkhardt 2022: Eine Enzyklopädie zu eponymischen Pflanzennamen: Von Menschen & ihren Pflanzen – Berlin: Botanic Garden and Botanical Museum Berlin, Freie Universität Berlin. – Vorlage:DOI, Berlin 2022. </ref> </references>
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