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{{Dieser Artikel|behandelt einen Handwerksberuf. Zu anderen Bedeutungen siehe [[Zimmerer (Begriffsklärung)]], [[Zimmermann|Zimmermann (Begriffsklärung)]] und [[Zimmer (Begriffsklärung)]].}}

Ein '''Zimmerer''' oder '''Zimmermann''' ist ein [[Beruf]] des [[Holzbau]]gewerbes. Früher bildeten sich oft talentierte Zimmermeister (wie auch [[Maurer]], [[Steinmetz]]e und [[Stuckateur]]e), seltener auch aus anderen Berufen wie Maler, zum [[Baumeister]] weiter. Dazu gab es bis in die [[Neuzeit]] die [[Baugewerkschule]]n, Vorläufer der [[Fachhochschule|Fachhochschulen]]. Eine Sonderform sind die [[Schiffszimmerer|Schiffszimmerleute]] ([[Bootsbau]], [[Schiffbau]]).

[[Datei:Dornstetten-p01 crop.JPG|mini|[[Fachwerkhäuser]] in [[Dornstetten]]]]
[[Datei:Beaumont-de-Lomagne - La halle.jpg|mini|Markthalle in [[Beaumont-de-Lomagne]], Südfrankreich]]

== Etymologie ==
Der Begriff hat sich ebenso wie ''[[Zimmer]]'' aus [[mittelhochdeutsch]] ''zimber'' und [[althochdeutsch]] ''zimbar'', was „Bauholz“ und davon abgeleitet „Bau“ bedeutet, gebildet.<ref>[https://www.duden.de/rechtschreibung/Zimmer ''Zimmer''] und [https://www.duden.de/rechtschreibung/zimmern ''zimmern''] bei Duden online</ref> Die ursprüngliche Bedeutung „Bauholz“ ([[Urgermanische Sprache|germanisch]] ''*timbra-'') ist zum Beispiel in [[Englische Sprache|Englisch]] ''timber'' und [[Schwedische Sprache|Schwedisch]] ''timmer'' erhalten geblieben.<ref>[http://www.etymonline.com/index.php?allowed_in_frame=0&search=timber&searchmode=none ''timber.''] In: ''Online Etymology Dictionary'' (englisch).</ref>

== Berufsbild und Berufsprofil ==
[[Datei:Noe carpenters tools.jpg|mini|Werkzeuge von Zimmerleuten]]
Zimmerer ist ein Beruf der Sparten [[Bauwesen]] und [[Holzverarbeitung]]. Zimmerleute fertigen, errichten und reparieren [[Bauteil (Bauwesen)|Bauwerksteile]], wie [[Dachkonstruktion]]en, [[Fachwerkhaus|Fachwerk]], [[Balkon]]e und [[Veranda|Veranden]] und [[Innenausbau]] ([[Wandverkleidung]]en, [[Fußboden|Fußböden]] und [[Holzbalkendecke|Holzdecken]], [[Treppe]]n, zusammen mit dem [[Bautischler]]) sowie auch ganze [[Bauwerk]]e aus Holz ([[Blockhaus|Block-]] und [[Fertighaus|Fertighäuser]], Nebengebäude – etwa [[Carport]]s, [[Baracke]]n, Lagerhallen, landwirtschaftliche Nebengebäude). Auch der [[Ingenieurholzbau]] (Brücken, Türme, Wasserbau, Landschaftsbau und Ähnliches) gehört zum Berufsfeld. Daneben umfasst die Tätigkeit auch [[Verschalung]]en im [[Betonbau]], [[Wärmedämmung|Wärme-]] und [[Schalldämmung]]en sowie [[Feuchtigkeit]]s- und [[Holzschutz]].

Zu den Anforderungen an Zimmerleute gehören die Fähigkeit, nach [[Bauzeichnung]]en zu arbeiten, Kenntnisse der [[Hochbau|Bauerrichtung]] und [[Bauplanung]] und Kenntnisse über das Material [[Holz]]. Die Beschäftigung findet – hauptsächlich in [[Klein- und Mittelbetriebe]]n – in [[Zimmerei]]en, [[Holzbau]]betrieben sowie [[Hochbau|Hoch-]] und [[Tiefbau]]unternehmen statt. Der Arbeitsmarkt für Zimmerleute ist von der Baukonjunktur abhängig und damit auch meist saisonalen Schwankungen ([[Saisonarbeit]]) unterworfen. Das Bauwesen erfordert auch die Bereitschaft zur Montagearbeit.

Der heutige Beruf teilt sich in die Arbeitsfelder [[Werkstatt]] (Vorfabrikation von Elementen, Lagerhaltung der Baumaterialien) und [[Baustelle]] (Außenmontage, [[Innenausbau]]). Die Arbeiten der Montagevorbereitung und Montage nennt man in der Zimmerei den ''[[Abbund]]''.

== Voraussetzungen ==
[[Datei:Bundesarchiv Bild 183-1990-1210-001, Erfurt, Zimmermänner auf der Walz.jpg|mini|Zimmerer in der traditionellen Zimmermanns[[Kluft (Zunftkleidung)|kluft]] auf der Walz in Erfurt (1990)]]

Als Voraussetzungen sollte ein Zimmerer Fähigkeiten wie handwerkliches Geschick, räumliches Vorstellungsvermögen und technisches Verständnis mitbringen. Zimmerer arbeiten fast ausschließlich gemeinsam, hohe [[Team]]fähigkeit ist notwendig, aber auch hohe [[Eigenverantwortung]]. Zimmererarbeit ist [[körperliche Schwerarbeit]], das Arbeitsumfeld umfasst den Umgang mit schweren Baustoffen (schweres Heben, schweres Tragen) und mit Maschinen, und die Außenarbeit und Wetterausgesetztheit (Hitzebelastung, Kältebelastung, Nässebelastung) sowie [[Höhenarbeit]], und insgesamt wie die meisten Bauberufe Schmutzbelastung, Staubbelastung, Lärmbelastung und erhöhte [[Personenschaden|Verletzungsgefahr]], darum sollten robuste Gesundheit und körperliche Belastbarkeit, Körperkraft und Beweglichkeit, [[Schwindelfreiheit]] und [[Trittsicherheit]] vorhanden sein.

== Ausbildung ==
=== Deutschland: Zimmerer ===
[[Datei:ZimmererSiegel.jpg|mini|Das Handwerkswappen der Zimmerer, in der Kluft auf dem [[Koppelschloss]] getragen.]]

''Zimmerer'' ist ein anerkannter [[Ausbildungsberuf]] nach dem [[Berufsbildungsgesetz (Deutschland)|Berufsbildungsgesetz]] (BBiG) und der [[Handwerksordnung]] (HwO).
Der [[Monoberuf]] wird ohne Spezialisierung nach Fachrichtungen oder Schwerpunkten in Industrie und Handwerk ausgebildet. Die Ausbildung kann in zwei Stufen erfolgen. Nach Abschluss der ersten Stufe (zwei Jahre) [[Hochbaufacharbeiter]] wird in der zweiten Stufe (ein Jahr) der [[Berufsabschluss]] ''Zimmerer'' erworben. Die Ausbildung erfolgt in der Regel im [[Ausbildungsbetrieb]] und in der [[Berufsschule]]. Dabei ist meist das erste Jahr ein [[Berufsgrundschuljahr]] und darauf folgt die betriebliche Ausbildung, meist mit Berufsschulblöcken. Eine schulische Ausbildung wird ebenfalls angeboten. Die Ausbildung dauert drei Jahre. Die selbstständige Ausübung des erlernten Berufs als [[Geselle]] ist durch die Restriktion der [[Gewerbefreiheit]] der [[Handwerkskammer]] untersagt. Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen zum ''Zimmerer[[vorarbeiter]], [[Zimmerpolier]], Zimmermeister'' und ''[[Restaurator im Zimmerhandwerk]]''.

Seit dem Jahr 2008 wird der Meistertitel als allgemeine [[Hochschulreife]] anerkannt und berechtigt damit zu einem [[Hochschulstudium]]. Der Gesellenbrief zusammen mit dreijähriger Berufstätigkeit berechtigt zum Studieren an einer [[Fachhochschule]].

Dem Zimmerer- und Holzbaubereich können die Studienzweige Holzbau, Architektur, Bauingenieurwesen und Holzingenieurwesen ([[Aachen]], [[Eberswalde]], [[Hildesheim]], [[Rosenheim]]) zugeordnet werden.

=== Österreich: Zimmerei/Zimmereitechniker ===
Der Beruf ''Zimmerei''<ref name="BMWA-Zimmerei">{{Internetquelle |hrsg=ibw – Institut für Bildungsforschung der Wirtschaft |url=https://www.qualitaet-lehre.at/ausbilden-im-betrieb/ausbildung-gestalten/ausbildungsleitfaeden-dokumentationen/ausbildungsleitfaden-zimmerei-ibis/ |titel=Lehrberuf Zimmerei |werk=www.qualitaet-lehre.at |datum=2023 |abruf=2024-05-23 |format=}}</ref><ref name="BIC-Zimmerei">{{Internetquelle |hrsg=BerufsInformationsComputer Wirtschaftskammer Österreich |url=https://www.bic.at/berufsinformation.php?brfid=1482&bg=8&bw=1 |titel=Zimmerei |werk=Berufsbeschreibung |datum= |abruf=2008-12-18}}</ref> ist ein anerkannter [[Lehrberuf]] nach dem [[Berufsausbildungsgesetz]] (BAG). Die Berufsausbildung erfolgt im [[Duale Ausbildung|dualen Ausbildungssystem]] bei [[Lehrbetrieb]]en und in der [[Berufsschule#Österreich|Berufsschule]] und schließt nach dreijähriger Lehrzeit mit der [[Lehrabschlussprüfung (Österreich)|Lehrabschlussprüfung]] zum ''Zimmerer'' ab.

Das durchschnittliche Einstiegsgehalt lag im Jahr 2008 bei 1750 bis 1940 Euro brutto pro Monat. Es gibt Weiterbildungsmöglichkeiten, u. a. zum [[Polier]]. Für die selbstständige gewerbliche Berufsausübung ist eine ''[[Befähigungsprüfung]]'' (Meisterprüfung) erforderlich. Verwandte Berufe sind [[Schalungsbauer]] (Schalungszimmerer) und [[Fertigteilhausbauer]] im Holzsektor.

Berufsschulen für die Zimmerei finden sich in allen Bundesländern. Im oberösterreichischen Freistadt kann der Doppelberuf Hochbau und Zimmererei erlernt werden.<ref>[https://bs-freistadt.ac.at/lehrberufe Lehrberufe Berufsschule Freistadt]</ref> [[Fachschule (Österreich)|Fachschulen]] befinden sich in Edelhof bei Zwettl (Fachschule Edelhof)<ref>{{Webarchiv|url=http://www.lfs-edelhof.ac.at/de/schule__schueler/schulausbildung/mehrberuflichkeit/tischler_und_zimmerer/ |wayback=20151208042301 |text=Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof: Tischler/Zimmerer }}</ref> und in Hallein (Bauhandwerkerschule für Zimmerer der [[HTL Hallein]]).<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.htl-hallein.at/ausbildungsmoeglichkeiten/ |titel=Ausbildungsmöglichkeiten |titelerg= |hrsg=Höhere Technische Bundeslehranstalt Hallein |werk=www.htl-hallein.at |datum= |abruf=2024-12-22 |sprache=de |format= }}</ref> Ähnliche Ausbildungen bieten auch [[Höhere Technische Lehranstalt]]en (HTLs) in den Bereichen [[Hochbau]], [[Bautechnik]] und Holzbau.

Aufgrund der veränderten Rahmenbedingungen im Holzbau wurde zum bewährten dreijährigen Lehrberuf „Zimmerei“ der neue, vierjährige Lehrberuf „Zimmereitechnik“ geschaffen, welcher entweder als Einzellehrgang oder im Anschluss der abgeschlossenen Zimmererlehre absolvierbar ist. Der neue Lehrberuf ist Teil des Lehrberufspaketes 2015 und tritt per 1. Juni 2015 in Kraft. Der vierjährige Lehrberuf „Zimmereitechnik“ bietet eine Erweiterung der allgemein vermittelten Fähigkeiten und entspricht den aktuellen Anforderungen für Bearbeitungs- und Montagetechnik im Ingenieurholzbau. Hinzuweisen ist, dass der vierjährige Lehrberuf „Zimmereitechnik“ den Lehrberuf „Zimmerei“ vollständig beinhaltet. Im vierten Lehrjahr „Zimmereitechnik“ werden im fächerübergreifenden und praxisbezogenen Unterricht ausschließlich Technologie, Konstruktionslehre, angewandte Mathematik sowie ein Fachpraktikum angeboten. Zudem besteht die Möglichkeit einer Ablegung der Teilprüfung über den Fachbereich der Berufsreifeprüfung anlässlich der Lehrabschlussprüfung.<ref>[https://www.wko.at/lehre/berufs-brancheninfo-zimmereitechnik Wirtschaftskammer Österreich: Berufs- und Brancheninfo „Zimmereitechnik“]</ref>

=== Schweiz: Zimmermann/Zimmerin ===
In der Schweiz ist der Beruf ein [[Grundberuf]]. Die Ausbildung erfolgt in einer Zimmerei bzw. einem Holzbaubetrieb und in der [[Berufsfachschule in der Schweiz|Berufsfachschule]], dauert (Stand 2021) vier Jahre, und schließt mit dem Eidgenössischen [[Fähigkeitszeugnis]] ''Zimmermann/Zimmerin EFZ''.<ref name="Suche nach Beruf">{{Internetquelle |url=https://www.berufsberatung.ch/dyn/show/1900?lang=de&idx=30&id=3018 |titel=Ausbildung Zimmermann EFZ |werk=BIZ-BERUFSINFO |hrsg=berufsberatung.ch |abruf=2021-03-31}}</ref> Mit einem [[Eidgenössisches Berufsattest|Eidgenössischen Berufsattest]] als Holzbearbeiter EBA kann die Zimmermann/Zimmerin EFZ Lehre in drei anstelle von vier Jahren durchgeführt werden.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.berufsberatung.ch/dyn/show/1900?id=7964 |titel=Ausbildung – Holzbearbeiter/in EBA |werk=berufsberatung.ch |hrsg=SDBB |abruf=2021-03-31 |sprache=de}}</ref> In gewissen Betrieben wird zudem der [[Schweizerische Unfallversicherungsanstalt|Suva]]-Kurs „Ausbildung für das Arbeiten mit der persönlichen Schutzausrüstung gegen Absturz“ (PSA gegen Absturz, [[Persönliche Schutzausrüstung gegen Absturz|PSAgA]]) vorausgesetzt.<ref>{{Internetquelle |url=https://kollabo.ch/jobs/zimmermann-jobs/#jobCategoryInfoSection |titel=Zimmermann Berufsanforderungen |abruf=2021-03-31 |sprache=de-CH}}</ref>

Weiterbildungen sind möglich:
* [[Zusatzlehre]]: ''[[Tischler|Schreiner]], [[Innenausbauzeichner]]''
* [[Berufsprüfung]] (BP) zum Holzbau-''[[Vorarbeiter]]'', Berufsprüfung (BP) zum ''Holzbau-[[Polier]]'', [[Höhere Fachprüfung]] (HFP) zum ''Holzbau-[[Meister]]''
* an [[Höhere Fachschule (Schweiz)|Höheren Fachschulen]] zum ''[[Holzbautechniker|Techniker HF Holzbau]]'', an der [[Fachhochschule (Schweiz)|Fachhochschule]] zum ''Bachelor (FH) in [[Bauingenieurwesen]], [[Holztechnik]]'' oder ''[[Architektur]]''
* Zunftmeister
* Handwerker in der Denkmalpflege

== Wirtschaftsdaten und Beschäftigung ==
=== Zimmereien in Österreich ===
[[Berufsvertretung]] der Zimmerer ist die ''Bundesinnung Holzbau'' (Holzbau Austria)<ref>''[https://www.wko.at/service/dienststelle.html?orgid=14262 BI Holzbau]'' Wirtschaftskammer Österreich / BS Gewerbe und Handwerk.</ref> der ''Bundessparte [[Gewerbe und Handwerk]]'' der [[Wirtschaftskammer Österreich]] (WKO), weiterer wichtiger Interessensverband ist der ''Fachverband der Holzindustrie Österreich'' der WKO.<ref name="WKO01">{{Internetquelle |autor= |url=https://www.wko.at/branchen/industrie/holzindustrie/start.html |titel=Fachverband der Holzindustrie Österreich |titelerg= |hrsg=Wirtschaftskammer Österreich (WKO) |werk=www.wko.at |datum= |abruf=2023-03-17 |sprache= |format= }}</ref> Der Beruf Zimmerei wird vom [[Arbeitsmarktservice]] dem [[Berufsbereich]] ''Bau, Baunebengewerbe und Holz'' und dem [[Berufsfeld]] ''Hochbau und Bautechnik'' und ''Tischlerei und Naturmaterialienverarbeitung'' zugerechnet.

In Österreich gibt es etwa 1000 oder 500 Zimmereien (trotz eindeutiger [[ÖNACE]]-Kennnummer 4522 differieren die Zahlen der ''Leistungs- und Strukturerhebung''<ref>[http://www.statistik.at/web_de/statistiken/unternehmen_arbeitsstaetten/leistungs-_und_strukturdaten/index.html Leistungs- und Strukturdaten], [[Statistik Austria]], zit. n. Teischinger 2008.</ref> der Statistik Austria und der ''KMU Forschung Austria''<ref>[https://www.kmuforschung.ac.at/ KMU Forschung Austria] → Forschungsberichte, zit. n. Teischinger 2008.</ref>). Ihre jährliche Brutto[[Wertschöpfung (Wirtschaft)|wertschöpfung]] liegt (2006) bei etwa 300 Mio. €, das ist etwa ein Drittel der gesamten Branche Holzverarbeitung (Holzbau, Papier- und Zellstoffindustrie, Holzwerkstoffindustrie, Energetische Nutzung von Biomasse).<ref>{{Literatur |Autor=Alfred Teischinger, Robert Stingl, Robert Stanek |Hrsg=Institut für Holzforschung der [[Universität für Bodenkultur]] Wien |Titel=Holzbauanteil in Niederösterreich. Studie und Ansätze zur Erfassung der Wertschöpfung |Sammelwerk=Lignovisionen |Band=19 |Ort=Wien |Datum=2008-10 |ISSN=1681-2808 |Online=[http://www.map.boku.ac.at/fileadmin/_/H89/H891/dokumente/LIGNOVISIONEN/Band_21/Download_Wertsch%C3%B6pfung_21.pdf boku.ac.at] |Format=PDF |KBytes=}}</ref>

=== Zimmereien in Deutschland ===
Die Berufsvertretung der Zimmerer in Deutschland ist der [[Zentralverband Deutsches Baugewerbe|Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V.]] mit seinem Gremium dem Bund Deutscher Zimmermeister (Holzbau Deutschland).<ref>{{Internetquelle |url=https://www.holzbau-deutschland.de/holzbau_deutschland/ |titel=Holzbau Deutschland: Holzbau Deutschland |abruf=2024-03-03}}</ref>

In Deutschland gibt es im Jahr 2022 ca. 12.157 Zimmerei-Betriebe mit einem Umsatz von ca. 9.143 Mio. Euro. Die Anzahl der Beschäftigten im Beruf Zimmerer liegt für das Jahr 2022 bei ca. 54.400 und die Anzahl der Auszubildenden bei 8.765.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.ulmato.de/ausbildung/zimmerer/ |titel=Zimmerer/in – Beruf, Ausbildung, Zahlen und Voraussetzungen |werk=ulmato |sprache=de-DE |abruf=2024-03-03}}</ref>

== Geschichte ==
[[Datei:Zunftwappen-Zimmerer.svg|mini|Zunftwappen der Zimmerleute]]
[[Datei:Zimmermann 1880.jpg|mini|Der Zimmermann (aus ''Was willst du werden?'' Um 1880)]]

In frühen Zeiten war nahezu jeder Hausbesitzer auch ein Zimmermann, da er sich sein Haus meist selbst zimmern musste. Als sich später die Berufe mehr und mehr spezialisierten, wurde auch der Zimmererberuf eigenständig.

Durch die Herausbildung von [[Zunft|Zünften]] und der damit einhergehenden Qualitätssicherung von besonders wichtigen Arbeitstechniken ([[Dachausmittlung]], [[Schiftung]] oder Vergatterung) im Mittelalter wurde der Zimmermann, vor allem in der Stadt, unentbehrlich.

Vor allem Prestigebauten wie [[Rathaus|Rathäuser]] oder [[Zunft]]häuser mit ihren aufwändigen Dachformen konnten von keinem Laien mehr ohne weiteres gebaut werden. Ein erfahrener Zimmermeister wurde verpflichtet. Wichtige Arbeiten wie das [[Aufschnüren]] des Daches auf dem [[Reißboden]] übernahm er selbst. Weniger um seine Geheimnisse zu hüten, sondern weil ebendiese Arbeiten beim damaligen Stand zu den kompliziertesten Konstruktionsaufgaben zählten.

Eine Blütezeit des Zimmererhandwerkes war das [[Mittelalter]] mit seinen gewagten großen städtischen [[Fachwerkhaus|Fachwerkbauten]]. Beispiele sind vor allem das [[Knochenhaueramtshaus (Hildesheim)|Knochenhaueramtshaus]] in [[Hildesheim]], das [[Rathaus Wernigerode]] sowie die gesamte Altstadt von [[Quedlinburg]] ([[Weltkulturerbe]]).

Das Zimmerergewerk gehörte in der [[Frühe Neuzeit|Frühen Neuzeit]] zu den gesellschaftlich hochgeachteten Gewerken. Exemplarisch ist hier die 1683 erlassene [[Augsburg]]er [[Polizeiordnung]] anzuführen. So rangierten die Meister im Bauhandwerk der Zimmerer mit den Maurermeistern wie auch [[Kunsthandwerk]]ern in der dritten von insgesamt fünf Klassen.<ref>{{Literatur |Autor=[[Heinz-Gerhard Haupt]] |Titel=Das »goldene« Handwerk |Sammelwerk=[[Deutsche Erinnerungsorte]] |Band=Teil 2 |Auflage=1. Auflage |Verlag=[[Verlag C. H. Beck|C. H. Beck]] |Ort=München |Datum=2009 |Reihe=Beck'sche Reihe |BandReihe=Band 1814 |ISBN=978-3-406-59142-6 |Seiten=390}}</ref> Der dritten Klasse gehörten in der [[Freie und Reichsstädte|freien Reichsstadt]] weiter die [[Buchdruck]]er, [[Schreiber]], Ratsdiener sowie nicht in die [[Stubengesellschaft|Kaufleutestube]] affiliierte bürgerliche [[Fähnrich#Frühere Streitkräfte des deutschen Sprachraums|Fähnriche]], [[Leutnant]]s und [[Kaufmann|Kaufleute]] an. Die übrigen Handwerksmeister fanden sich hingegen mit den [[Kram#Bedeutung im Handelswesen|Krämern]] und Stadtbediensteten in die vierte Klasse eingeordnet.<ref>{{Literatur |Autor=[[Paul Münch (Historiker)|Paul Münch]] |Titel=Lebensformen in der frühen Neuzeit. 1500 bis 1800 |Verlag=[[Ullstein Verlag]] |Ort=Berlin |Datum=1998 |ISBN=3-548-26520-0 |Seiten=89}}</ref><ref>{{Literatur |Autor=[[Jürgen Kraus (Historiker)|Jürgen Kraus]] |Titel=Das Militärwesen der Reichsstadt Augsburg 1548-1806. Vergleichende Untersuchungen über städtische Militäreinrichtungen in Deutschland vom 16.-18. Jahrhundert |Verlag=[[Wißner-Verlag]] |Ort=Augsburg |Datum=2001 |Reihe=Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg |BandReihe=Band 26 |ISBN=3-89639-310-3 |Seiten=163}}</ref>

[[Datei:Sir John Everett Millais 002.jpg|mini|[[John Everett Millais]]: Jesus im Haus seiner Eltern (Die Werkstatt des Zimmermanns), 1850]]
Einen Höhepunkt der Dachkonstruktion erreichten die französischen Zimmermeister, die ''maître de charpentier'', etwa um das Jahr 1900 mit ihren geschwungenen und ineinander übergehenden, verdrehten und gewölbten Dachflächen. Diese Kunst beherrscht heute kaum noch jemand. Beispiele der dörflichen Zimmerkunst sind im [[Freilichtmuseum]] [[Detmold]] und im [[Hessenpark]] in [[Neu-Anspach]] zu betrachten. Auch der Dorfzimmermann verstand es, dem nüchternen und funktionalen Haus einen eigenen Charakter zu geben. Selbst an der ärmlichsten Bauernkate wurden Schmuck und Zierrat nicht vergessen.

Zimmerer tragen traditionell eine [[Kreole (Schmuck)|Kreole]] im linken Ohr.<ref>''Auf’s Ohr geschaut – Ohrringe aus Stadt und Land vom Klassizismus bis zur neuen Jugendkultur.'' In: ''Schriften des Museums für Deutsche Volkskunde.'' Band 16, Museum für Deutsche Volkskunde SMPK, Berlin 1989/1990, S. 118–123</ref> Der [[Ohrring]] sollte im Falle eines Unfalls für die Bezahlung der Beerdigungskosten dienen. Die Anordnung der Knöpfe aus [[Perlmutt]] an der Schlaghose lässt erkennen, in welchem Lehrjahr sie sich befinden, Gesellen tragen vier Knöpfe. Der breitkrempige Hut dient dazu, herabfallende Späne oberhalb arbeitender Kollegen aufzufangen, sie sollen nicht in den Kragen rutschen. Außerdem werden in der Hutkrempe Nägel bereitgehalten. Zimmerleute nageln [[Gerüst|Rüstungen]] traditionell nicht, diese werden lediglich mit [[Seil|Kälberstricken]] gebunden. Nur sehr hohe Belastungen werden mittels [[Knagge]]n gesichert. Im traditionellen Zimmermannshandwerk werden nur [[Holzverbindung#Holznagel|Hartholznägel]] verwendet, Metallnägel haben sich aber bei modernen Konstruktionen durchgesetzt. Das wichtigste Werkzeug des Zimmermanns ist der [[Zimmermannshammer|Latthammer]]. Dieser wurde früher von Schmieden speziell für jeden Handwerker angefertigt. Der Stiel selbst ist meist aus [[Eschen (Pflanzengattung)|Eschenholz]].

Nachdem in vielen Dörfern ganze Häuserreihen abbrannten, wurden im 18. Jahrhundert unter [[Karl Theodor (Pfalz und Bayern)|Pfalzgraf Karl IV.]] der Verhütung eines Feuerbrandes dienende strenge Anordnungen erlassen, in denen auch das allabendliche Beseitigen von Spänen in den Werkstätten der Zimmerer geregelt war.<ref>{{Literatur| Autor= [[Franz-Josef Sehr]]| Titel= Das Feuerlöschwesen in Obertiefenbach aus früherer Zeit| Sammelwerk= Jahrbuch für den Kreis Limburg-Weilburg 1994| Verlag= Der Kreisausschuss des Landkreises Limburg-Weilburg| Ort= Limburg-Weilburg| Jahr= 1993| Seiten= 151-153}}</ref>

== Wanderschaft / Walz ==
{{Hauptartikel|Wanderjahre}}

Die Zimmerleute sind im heutigen Bauhandwerk eine der wenigen Berufsgruppen, die regional noch sehr viel Wert auf ihre Traditionen legen, insbesondere auf die Wanderjahre („Walz“), vor allem die [[Schacht (Vereinigung)|Schächte]] pflegen dieses alte Brauchtum. [[Kluft (Zunftkleidung)|Kluft]] der Wanderburschen der Zimmerer sind [[Cord (Gewebe)|Manchester]]<nowiki />jacket und -weste, Schlapphut, [[Stenz]] und Bündel. Heute dürften nach Schätzungen nur noch einige Hundert pro Jahr in Europa und Übersee unterwegs sein.

Im Jahr 1909 wurde in Bayern und später in ganz Deutschland die Tradition geprägt, dass Zimmererlehrlinge immer einen [[Essbesteck#Löffel|Löffel]] bei sich haben. Ein ehrwürdiger Zimmerer, der seine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hat, hat nach vollendeter Arbeit in jedem Wirtshaus Anspruch auf eine warme Suppe. Getragen wird der Löffel in einer Gürtellasche vorn an seiner Arbeitshose. Es zeugt von Engagement, dieses Symbol etwa zum Bewerbungsgespräch zu tragen, um zu zeigen, dass man sich mit den Sitten und Bräuchen auseinandergesetzt hat.

== Werkzeug des Zimmermanns ==
Handwerkzeuge des Zimmermanns sind zum Messen und Anzeichnen: [[Zimmermannsbleistift]], [[Meterstab]], [[Zimmermannswinkel]], zum Bearbeiten: [[Bundaxt]], [[Stoßaxt]], [[Breitbeil]], [[Zimmermannshammer]], [[Stemmeisen]], [[Gestellsäge]], [[Hobel|Handhobel]], [[Schraubzwinge]]

Handmaschinen: kleine und große [[Handkreissäge]], [[Stemmmaschine]], [[Kettensäge#Sonderbauformen|Abbundkettensäge]], [[Bohrmaschine]], [[Handbandsäge]], [[Hobel#Handhobelmaschine (Elektrohobel)|Hand-Hobelmaschine]]

== Sonstiges ==
Der [[Schutzpatron]] der Zimmerleute ist der [[Josef von Nazaret|Hl. Josef von Nazaret]].

== Bedeutende Zimmerleute (Auswahl) ==
* [[Johannes Schoch]] (1550–1631)
* [[Gerrit Claesz Pool]] (1651–1710)
* [[Jörg Hofmann (Zimmermann)|Jörg Hofmann]] (1660–1714)
* [[Hans Ulrich Grubenmann]] (1709–1783)
* [[Heinrich Steiner (Zimmerer)|Heinrich Steiner]] (1734–1741)
* [[Blasius Balteschwiler]] (1752–1832)
* [[Gaudenz Issler]] (1853–1942)
* [[Fritz Kreß (Zimmerer)|Fritz Kreß]] (1884–1962)
* [[Hermann Schilli]] (1896–1981)

== Siehe auch ==
* [[Fachbegriffe des Zimmererhandwerks]]
* [[Holzverbindung#Zimmermannsmäßige Holzverbindungen|Zimmermannsmäßige Holzverbindungen]], [[Zimmermannsmäßige Verzierung]]
* [[Tischler]]

== Weblinks ==
{{Wiktionary|Zimmermann}}
{{Commonscat|Carpenters|Zimmerer}}
* {{DNB-Portal|4067792-8}}
Deutschland:
* {{berufenet|4010}}
* [https://www.holzbau-deutschland.de/holzbau_deutschland/handlungsfelder/berufsbildung/ Holzbau Deutschland – Bund Deutscher Zimmermeister]
* [https://holzbau-online.de/ Verband des Zimmerer- und Holzbaugewerbes Baden-Württemberg]
* [https://www.z-wie-zimmerer.de/ Wie die Ausbildung zum Zimmerer in Deutschland funktioniert]
* [https://www.zimmerer-bayern.de/aufbau-struktur.html Verbände des Bayerischen Zimmerer- und Holzbaugewerbes]

Österreich:
* [https://www.wko.at/lehre/berufs-brancheninfo-zimmerei Berufs- und Brancheninfos Zimmerei] der [[Wirtschaftskammer Österreich]]
* [https://www.wko.at/lehre/berufs-brancheninfo-zimmereitechnik Berufs- und Brancheninfos Zimmereitechnik] der Wirtschaftskammer Österreich
* [https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassung.wxe?Abfrage=Bundesnormen&Gesetzesnummer=20009172 Ausbildungsverordnung für Zimmerer] des Bundeskanzleramts
* Ausbildungsverordnung für Zimmereitechnik ({{BGBl|II Nr. 130/2015}}, PDF, 42 kB) des österreichischen Wirtschaftsministeriums.

Schweiz:
* [https://www.berufsberatung.ch/dyn/show/1893 Berufsinformationen] auf www.berufsberatung.ch
* [https:///www.holzbau-schweiz.ch/de/bildung/grundbildung/zimmermann-zimmerin-efz Holzbau Schweiz] auf www.holzbau-schweiz.ch

== Einzelnachweise ==
<references responsive />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4067792-8|LCCN=sh/85/20430|NDL=00561210}}

[[Kategorie:Zimmerer| ]]
[[Kategorie:Bauberuf]]
[[Kategorie:Handwerksberuf]]
[[Kategorie:Holzberuf]]
[[Kategorie:Holzbau]]
[[Kategorie:Ausbildungsberuf]]
[[Kategorie:Lehrberuf (Schweiz)]]

Zimmerer - Versionsgeschichte

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