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{{Dieser Artikel|behandelt giftige Substanzen. Zur deutschen Metal-Band siehe [[Toxin (Band)]].}}
[[Datei:Agkistrodon contortrix laticinctus Venom - 001.JPG|mini|[[Gift]]sekret der [[Schlangengift|Giftschlange]] ''[[Agkistrodon contortrix]]'']]
[[Datei:Pertussis toxin complex.png|mini|[[Pertussistoxin]] des [[Keuchhusten]]<nowiki />erregers ''[[Bordetella pertussis]]'']]
[[Datei:Pfungstadt fg18.jpg|mini|Austretender [[Liste giftiger Pflanzen|giftiger]] [[Milchsaft]] der [[Wolfsmilch]] (Euphorbia).]]
[[Datei:Pandinus-imperator-5041.jpg|mini|[[Giftstachel (Skorpione)|Giftstachel]] des [[Kaiserskorpion]]s (''Pandinus imperator'')]]
Ein '''Toxin''' (von {{grcS|τοξικόν|toxikón|de=Gift [womit man die Pfeile bestrich]}})<ref>{{Internetquelle |url=http://images.zeno.org/Pape-1880/K/big/Pape-1880----02-1128.png |titel=Handwörterbuch der griechischen Sprache. 3. Auflage, 6. Abdruck, Vieweg & Sohn, Braunschweig 1914. |autor=[[Wilhelm Pape]], Max Sengebusch (Bearb.) |datum=1914 |zugriff=2017-08-08 |kommentar=eigentlich nur ein Adjektiv Neutrum mit der Bedeutung „zum Bogen gehörig“, bei dem „Gift“ zu ergänzen war, dann auch als eigenständiges Wort}}</ref> ist ein [[Gift]], das von einem [[Lebewesen]] [[Biosynthese|synthetisiert]] wird. Die [[wissenschaft]]liche Disziplin, die sich mit Giften aller Art beschäftigt, ist die [[Toxikologie]]. Für das Teilgebiet der Toxikologie, das sich speziell mit Toxinen beschäftigt, hat sich im Englischen die Bezeichnung ''{{lang|en|toxinology}}'' etabliert. Die deutsche Entsprechung ''[[Toxinologie]]'' hält zunehmend Einzug in den deutschen Sprachraum. Die Anreicherung von Toxinen wird als '''Toxinämie''', '''Toxämie''' oder '''Toxikämie''' bezeichnet.

== Geschichte ==

[[Liste giftiger Pflanzen|Pflanzen-]], [[Pilzgift|Pilz-]] und [[Tiergift]]e sind dem Menschen seit vielen Jahrhunderten bekannt. Das erste [[Bakterien]]<nowiki/>toxin, das [[Diphtherietoxin]], wurde 1888 von [[Émile Roux]] und [[Alexandre Yersin]] entdeckt und isoliert.<ref>E. Roux und A. Yersin: ''Contribution à l'étude de la Diphthérie.'' In: ''Annales de l'Institut Pasteur'' (1888), S. 629 [http://www.biodiversitylibrary.org/page/3061773 Scan at biodiversity.org]</ref> Der Mediziner [[Ludwig Brieger]] prägte 1890 im Zusammenhang mit Giften des Bakteriums ''[[Salmonella typhimurium]]'' – dem [[Krankheitserreger|Erreger]] von [[Typhus]] – den Begriff „Toxin“.<ref>Helmut Brade(Hrsg.): ''Endotoxin in Health and Disease.'' CRC Press, 1999, ISBN 0-8247-1944-1, S. 6.</ref><ref>L. Brieger, C. Fraenkel: ''Untersuchungen über Bakteriengifte'', Berlin Klin. Wochenschr. 1890; 27:231–246, 268–271.</ref>

== Chemische Zusammensetzung und Wirkungsweise ==
Toxine aus Tieren sind meist [[Peptid]]e oder [[Proteine]], während in Pflanzen und Algen häufig [[Alkaloide]] und Polyether verantwortlich für die Giftwirkung sind (alkaloide Insekten- und [[Amphibiengifte|Amphibientoxine]] stammen über deren Nahrung und Akkumulation und ggf. Umbau oft auch aus Pflanzen). Sie werden von Organismen zu ihrer Verteidigung oder zum Betäuben oder Töten von Beute hergestellt und stören oder beschädigen die grundlegenden [[Zelle (Biologie)|zellulären]] Prozesse anderer Organismen. Beispielsweise blockieren manche bakteriellen Toxine die [[Proteinbiosynthese]] an den [[Ribosomen]]. Die von Bakterien aus der Gruppe der [[Clostridiaceae]] produzierten Toxine [[Botulinumtoxin]] und [[Tetanospasmin]] (beides Proteine) sowie viele Amphibiengifte – wie [[Batrachotoxin]] (ein Steroid-Alkaloid) und [[Tetrodotoxin]] (ein Alkaloid) und auch die proteinbasierten [[Skorpiontoxin]]e – wirken stark [[Nervengift|neurotoxisch]]. Viele [[Schlangengift]]e sind [[Protease]]n, d. h. Proteine, die andere Proteine abbauen.

Ein [[mikrobielles Toxin]] wird von Bakterien, Protisten oder einzelligen Pilzen erzeugt. Bakterielle Toxine können in Exotoxine und Endotoxine unterschieden werden.

=== Exotoxine ===
{{Hauptartikel|Exotoxin}}
Exotoxine sind komplex zusammengesetzte Proteine. Sie sind Ausscheidungsgifte, die permanent von Bakterien freigesetzt werden. Sie sind [[Thermostabilität|thermolabil]], was bedeutet, dass sie nicht gegen Hitze und Kälte resistent sind. Exotoxine werden auf [[Plasmid]]en oder dem [[Kernäquivalent]] gefunden. Sie sind [[immunogen]], hinterlassen jedoch keine lang anhaltende [[Immunität (Medizin)|Immunität]]. Sie können durch Wärme oder [[Formalin]]<nowiki />einwirkung in [[Toxoidimpfstoff|Toxoide]] überführt werden.

=== Endotoxine ===
{{Hauptartikel|Endotoxin}}
Endotoxine bestehen aus [[Lipopolysaccharide]]n. Sie sind in der äußeren Hülle von [[gramnegativ]]en Bakterien zu finden und werden beim Zerfall der Mikroorganismen freigesetzt. Unter Umständen können dabei sehr große Mengen der Toxine freigesetzt werden. Endotoxine sind thermostabil. Das [[Lipid A]] bildet die toxische Komponente. [[Antikörper]] reagieren mit der [[Polysaccharid]]seitenkette. Dies geschieht in der Regel sehr schnell, was bedeutet, dass auch sehr schnell ein [[Antidot|Gegengift]] angewandt werden muss.

== Siehe auch ==
* [[Noxin]]
* [[Blutgift]]
* [[Mykotoxine]]
* [[Pfeilgift]]
* [[Sequestrierung von Toxinen]]

== Literatur ==
* [[Erhard Geißler|Erhard Geissler]] (Hrsg.): ''Biological and Toxin Weapons Today.'' sipri – Stockholm International Peace Research Institute, Oxford University Press 1986, ISBN 0-19-829108-6.
* W. Forth, D. Henschler, W. Rummel, K. Stark: ''Pharmakologie und Toxikologie.'' 1. Auflage, Wissenschaftsverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 1992, ISBN 3-411-15026-2.
* Donald G. Barceloux: ''Medical Toxicology of Natural Substances Foods, Fungi, Medicinal Herbs, Plants, and Venomous Animals.'' Wiley 2008, ISBN 978-0-471-72761-3.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4127018-6}}

[[Kategorie:Toxin| ]]
[[Kategorie:Chemikaliengruppe]]

Toxin - Versionsgeschichte

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