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2025-09-19T14:36:01Z

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Rosskastanien
| Taxon_WissName = Aesculus
| Taxon_Autor = [[Carl von Linné|L.]]
| Taxon_Rang = Gattung
| Taxon2_Name = Rosskastaniengewächse
| Taxon2_WissName = Hippocastanoideae
| Taxon2_Rang = Unterfamilie
| Taxon3_Name = Seifenbaumgewächse
| Taxon3_WissName = Sapindaceae
| Taxon3_Rang = Familie
| Taxon4_Name = Seifenbaumartige
| Taxon4_WissName = Sapindales
| Taxon4_Rang = Ordnung
| Taxon5_Name = Eurosiden II
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Rosiden
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Horse-chestnut 800.jpg
| Bildbeschreibung = [[Gewöhnliche Rosskastanie]] (''Aesculus hippocastanum'')
}}

'''Rosskastanien''' (''Aesculus'') (auch nur ''Kastanien'', insbesondere für die Früchte) sind eine [[Gattung (Biologie)|Pflanzengattung]] in der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Seifenbaumgewächse]] (Sapindaceae). Die etwa zwölf Arten sind auf der Nordhalbkugel in [[Nordamerika]] und [[Eurasien]] heimisch. In Europa wird die [[Gewöhnliche Rosskastanie]] verbreitet als Park- und Alleebaum angepflanzt. Eine teilweise Namensübereinstimmung mit der [[Edelkastanie]] (''Castanea [[Sativum|sativa]]'') beruht auf einer oberflächlichen Ähnlichkeit der Früchte, nicht auf Verwandtschaft, denn beide gehören nicht nur unterschiedlichen Familien an, sondern auch verschiedenen Ordnungen.

== Beschreibung ==
[[Datei:NAS-091 Aesculus flava.png|mini|links|Illustration der [[Gelbe Rosskastanie|Gelben Rosskastanie]] (''Aesculus flava'')]]
[[Datei:Aesculus parviflora 02.jpg|mini|Frucht der [[Strauch-Rosskastanie]] (''Aesculus parviflora'')]]

=== Erscheinungsbild und Blätter ===
Die Rosskastanien-Arten sind sommergrüne [[Baum|Bäume]] oder [[Strauch|Sträucher]]. Sie zählen zu den [[Flachwurzler]]n. Die Winterknospen sind groß, häufig harzreich und bestehen aus mehreren Paaren von [[Knospendeckung|imbricaten]] Schuppen. Die Außenseite der Schuppen ist kahl oder leicht behaart.

Die gegenständig an den Zweigen angeordneten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Die Blattspreiten sind [[Blattform#Gliederung der Spreite|fingerförmig gefiedert]] und bestehen aus fünf bis elf [[Blättchen|Fiederblättern]]. Die Fiederblätter haben einen gesägten bis gezähnten [[Blattform#Spreitenrand|Blattrand]].

=== Blütenstände und Blüten ===
''Aesculus''-Arten sind andromonözisch, mit männlichen und zwittrigen Blüten oder [[Subdiözie|trimonözisch]], also es kommen funktionell männliche und weibliche sowie zwittrige Blüten auf einem Individuum vor.
Die Blütenstände sind zylindrische bis konische [[Thyrsus (Blütenstand)|Thyrsen]] oder [[Rispe]]n mit einfachen Seitenzweigen. [[Tragblatt|Tragblätter]] fehlen.

Die meist großen und auffälligen [[Blüte]]n sind vier- oder fünfzählig mit doppelter [[Blütenhülle]]. Die [[Kelchblatt|Kelchblätter]] sind verwachsen und bilden eine röhren- bis glockenförmige Kelchröhre. Die [[Kronblatt|Kronblätter]] sind häufig ungleich, sie sind [[Nagel (Botanik)|genagelt]], die Platte ist verkehrt-eiförmig, lanzettlich oder spatelförmig. Es sind 5–8 [[Staubblatt|Staubblätter]] oder Staminodien vorhanden. Der oberständige [[Fruchtknoten]] oder der Pistillode steht nicht auf einem [[Gynophor]], der [[Griffel (Botanik)|Griffel]] ist lang und schlank, die [[Narbe (Botanik)|Narbe]] zusammengedrückt kugelig, manchmal leicht gelappt.

=== Früchte und Samen ===
Die kugeligen bis birnenförmigen [[Kapselfrucht|Kapselfrüchte]] enthalten häufig nur einen [[Same (Pflanze)|Samen]]. Das [[Perikarp]] ist meist glatt, seltener runzelig oder stachelig, Letzteres bei der [[Gewöhnliche Rosskastanie|Gewöhnlichen Rosskastanie]]. Die Samen sind wie die Kapselfrucht kugelig bis birnenförmig, und 2 bis 7 cm groß. Die [[Samenschale]] ist braun, der Nabel ([[Hilum]]) ist groß, blass und nimmt ein Drittel bis zur Hälfte des Samens ein.

=== Chromosomensatz ===
Die [[Chromosom]]engrundzahl beträgt x = 20.

== Verbreitung und Standortansprüche ==
[[Datei:Aesculus-parviflora-habit.JPG|mini|[[Habitus (Biologie)|Sektion ''Macrothyrsus'': Habitus]] der amerikanischen [[Strauch-Rosskastanie]] (''Aesculus parviflora'')]]

Die ältesten gefundenen [[Fossil]]ien der Gattung stammen aus dem [[Paläozän]]; in Europa stammen die ältesten Funde aus dem [[Oligozän]].

Die Gattung ''Aesculus'' ist auf der [[Nordhalbkugel]] verbreitet und kommt hier vorwiegend in der gemäßigten Klimazone vor. Das [[Verbreitungsgebiet]] der Gattung ist zersplittert ([[Disjunktion (Biologie)|disjunkt]]) und gliedert sich in drei Teilgebiete: In Nordamerika kommen sieben Arten von der West- bis zur Ostküste vor, in Asien fünf oder sechs Arten vom Himalaya-Gebiet über Südostasien und China bis Japan. Eine Art, die Gewöhnliche Rosskastanie, ist in Südosteuropa heimisch, wird jedoch in Europa verbreitet angepflanzt. Die Gattung der Rosskastanien (''Aesculus'') ist, neben Ahornen (''Acer''), eine der wenigen Gattungen der Unterfamilie der [[Rosskastaniengewächse]] (Hippocastanoideae), die vom Menschen in Kultur genommen wurde.

== Systematik ==
[[Datei:Horse chestnut flowers.JPG|mini|Sektion ''Aesculus'': [[Blütenstand]] der Gewöhnlichen Rosskastanie (''Aesculus hippocastanum'')]]
[[Datei:Aesculus pavia7.jpg|mini|Sektion ''Pavia'': Blütenstand der Roten Rosskastanie (''Aesculus pavia'')]]

Die Gattung ''Aesculus'' wurde durch [[Carl von Linné]] aufgestellt.

Rosskastanien sind vom natürlichen Standort in Europa nur mit einer Art vertreten, in Asien und Nordamerika finden sich zahlreiche Arten.<ref>''[http://www.lwf.bayern.de/mam/cms04/service/dateien/w48-beitraege-zur-rosskastanie.pdf Beiträge zur Rosskastanie]'' Anhang: Übersicht über die Arten und Sorten der Kastanie. (Seite 80) www.lwf.bayern.de (pdf; 10,8 MB)</ref>

Die Gattung ''Aesculus'' wird in mehrere Sektionen gegliedert:<ref name="Hardin1957" />

* Sektion ''Parryanae'' {{Person|Wiggins}}
** ''[[Aesculus parryi]]'' {{Person|A.Gray}}: Dieser [[Endemit]] kommt nur im nordwestlichen [[Niederkalifornien]] vor.
* Sektion ''Aesculus'' (Syn.: ''Hippocastanum'' {{Person|(Mill.) K.Koch}})
** [[Japanische Rosskastanie]] (''Aesculus turbinata'' {{Person|Blume}}): Sie kommt nur in Japan vor.
** [[Gewöhnliche Rosskastanie]] (''Aesculus hippocastanum'' {{Person|L.}}): Sie ist endemisch auf dem Balkan und wird in den gemäßigten Regionen verbreitet angepflanzt.
* Sektion ''Calothyrsus'' {{Person|(Spach) Pax}}
** [[Kalifornische Rosskastanie]] (''Aesculus californica'' {{Person|(Spach) Nutt.}}): Sie ist endemisch in [[Kalifornien]].
** ''[[Aesculus assamica]]'' {{Person|Griff.}}: Sie ist in Südostasien verbreitet.
** [[Chinesische Rosskastanie]] (''Aesculus chinensis'' {{Person|Bunge}}): Sie kommt in China vor.
** [[Indische Rosskastanie]] (''Aesculus indica'' {{Person|(Wall. ex Camb.) Hook.}})
** ''Aesculus wilsonii'' {{Person|Rehder}}, wurde 2005 zu ''Aesculus chinensis'' gestellt und nicht mehr als eigenständige Art geführt.<ref name="Turland2005">Nicholas J. Turland, Nianhe Xia: ''A New Combination in Chinese Aesculus (Hippocastanaceae).'' In: ''Novon'' 15, 21. September 2005, S. 488–489 ([http://flora.huh.harvard.edu/china/novon/novo-15-03-488.pdf Webdokument], pdf)</ref>
* Sektion ''Macrothyrsus'' {{Person|(Spach) K.Koch}}
** [[Strauch-Rosskastanie]] (''Aesculus parviflora'' {{Person|Walter}}): Sie kommt in Georgia und Alabama vor.
* Sektion ''Pavia'' {{Person|(Mill.) Pers.}}
** [[Ohio-Rosskastanie]] (''Aesculus glabra'' {{Person|Willd.}}): Sie kommt in den südöstlichen USA vor.
** [[Gelbe Rosskastanie]] (''Aesculus flava'' {{Person|Sol.}}, früher ''Aesculus octandra'' {{Person|Marshall}}): Sie kommt in den südöstlichen USA vor.
** ''[[Aesculus sylvatica]]'' {{Person|W.Bartram}}: Sie kommt in den südöstlichen USA vor.
** [[Rote Rosskastanie]] (''Aesculus pavia'' {{Person|L.}}): Sie kommt in den USA vor.

Bei den Rosskastanien gibt es zahlreiche Arthybriden, die teilweise auch eine Bedeutung als Ziergehölze haben, etwa die [[Fleischrote Rosskastanie]] (''Aesculus'' ×''carnea'' {{Person|Hayne}}, ''Aesculus hippocastanum'' × ''Aesculus pavia'').

== Namensgebung ==
Der Gattungsname ''Aesculus'' wurde erst von [[Carl von Linné]] auf die Rosskastanien übertragen. In der Antike wurde mit dem lateinischen Wort ''aesculus'' eine [[Eichen]]art bezeichnet, die dem [[Jupiter (Mythologie)|Jupiter]] heilig war, auf Bergen wuchs, von hohem Wuchs und festem Holz war.<ref name="SchmeilFitschenCDrom" /> Das Wort bezog sich möglicherweise auf die [[Trauben-Eiche]] (''Quercus petraea'').<ref name="Genaust1996" />

Der deutschsprachige [[Trivialname]] Rosskastanien bezieht sich eigentlich auf die [[Gewöhnliche Rosskastanie]]. Er beruht auf den der [[Edelkastanie]] optisch ähnlichen Samen, die von den [[Türken|Osmanen]] als Pferdefutter und als Heilmittel gegen Pferdehusten mitgeführt wurden und so nach Mitteleuropa gelangten.<ref name="SchmeilFitschenCDrom" /> Der Zusatz „Ross“ diente zur Unterscheidung dieser für den Menschen ungenießbaren Samen von den schon länger bekannten, essbaren Edelkastanien.<ref name="Genaust1996" />

== Nutzung ==
[[Datei:Aesculus hippocastanum fruit.jpg|mini|Samen der Gewöhnlichen Rosskastanie]]

Die meisten ''Aesculus''-Arten sind schnellwüchsige, dekorativ belaubte, mittelgroße bis große Bäume (nur wenige Arten sind strauchartig) mit auffallenden Blütenständen mit zahlreichen oft farbigen Blüten. Verschiedene Arten und ihre Sorten werden daher fast weltweit häufig als Park-, Allee- und [[Straßenbaum|Straßenbäume]] angepflanzt.

Alle Teile der Rosskastanien sind schwach giftig.<ref name=Hall>{{cite book |last=Hall |first=Alan |date=1976 |title=The Wild Food Trail Guide |edition=second |publisher=Holt, Rhinehart and Winston |location=New York |page=214 |language=en }}</ref><ref name=Peterson>{{cite book |last=Peterson|first=Lee|date=1977 |title=A field guide to edible wild plants of eastern and central North America |publisher=Houghton Mifflin Co. |location=Boston |pages=172 |language=en }}</ref>
Die bei der Einnahme von Pflanzenteilen auftretenden Verdauungsstörungen werden vermutlich von den [[Saponine]]n und dem [[Glucosid]] [[Aesculin]] verursacht. Möglicherweise tragen auch [[Alkaloide]] dazu bei.<ref name=Nelson>{{cite book|last=Nelson |first=Guy |date=2006 |title=Ohio Buckeye (''Aesculus glabra'' Willd.), Plant Guide |publisher=US Department of Agriculture, Natural Resources Conservation Service |location=Washington, D.C. |language=en }}</ref> Pferde können nach dem Konsum von Kastanien Koordinationsstörungen erleiden,<ref>{{cite book|title=Feeding and care of the horse|first=Lon D.|last=Lewis|publisher=Wiley-Blackwell|year=1995|url=http://books.google.com/books?id=m4VM9__SKJMC&pg=PA303|accessdate=2011-10-21|isbn=978-0-683-04967-1 |language=en}}</ref> während [[Hirsche]] und andere Säugetiere die enthaltenen Stoffe im Verdauungstrakt neutralisieren können.

Gegessen werden die dort heimischen Rosskastanien von den Menschen auf den japanischen Inseln seit der [[Jōmon-Zeit]], nachdem die unverträglichen Stoffe durch Kochen und langes Wässern ausgelaugt werden.<ref name=Harlan>{{cite book|last=Harlan|first=Jack R.|title=The Living Fields: Our Agricultural Heritage|year=1995|publisher=Cambridge Univ. Press|location=Cambridge [u. a.]|isbn=0-521-40112-7|edition=1. publ.|page=15 |language=en}}</ref><ref name=Akazawa>{{cite book |last1=Akazawa |first1=T. |last2=Aikens |first2=C.M. |title=Prehistoric Hunter-Gathers in Japan |date=1986 |publisher=University of Tokyo Press |language=en }}</ref><ref name=Aikens>{{cite book|last1=Aikens |first1=C.M. |last2=Higachi |first2=T. |title=Prehistory of Japan |date=1982 |publisher=New York Academic Press |language=en }}</ref> Auch in [[Nepal]] werden die dortigen Rosskastanien gegessen.

[[Indianer Nordamerikas|Amerikanische Indianer]] zerdrückten Rosskastanien und gaben den Brei in ruhende Gewässer, um dort lebende Fische zu betäuben oder zu töten.<ref name=Nelson /><ref name=Dale>{{cite book |last1=Dale |first1=Thomas R. |first2=Dixie B. |last2=Scogin |date=1988 |title=100 woody plants of Louisiana |publisher=The Herbarium of Northeast Louisiana University |location=Monroe, Louisiana |pages=118 |language=en }}</ref> Sie nutzten die Früchte ebenfalls als Nahrungsmittel.

Zur Nutzung der in Europa verbreiteten Art siehe [[Gewöhnliche Rosskastanie#Nutzung]].

== Schädlinge ==
Vom Balkan aus breitet sich seit den 1980er Jahren in ganz Europa und zunehmend auch den angrenzenden asiatischen Ländern die [[Rosskastanienminiermotte]] aus, die fast ausschließlich die Gewöhnliche Rosskastanie befällt, in geringem Maß aber auch die [[Japanische Rosskastanie]].

== Literatur ==
* Nianhe Xia, Nicholas J. Turland: [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=100706 ''Aesculus.'', S. 2–4 – textgleich online wie gedrucktes Werk] [http://flora.huh.harvard.edu/china//PDF/PDF12/Aesculus.pdf (pdf; 197 kB)] In: {{BibISBN|9781930723641}} (Abschnitte Beschreibung und Verbreitung)

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="Hardin1957">James W. Hardin: ''A Revision of the American Hippocastanaceae-II.'' In: ''Brittonia'', Band 9, 1957, S. 173–195.</ref>
<ref name="SchmeilFitschenCDrom">Siegmund Seybold (Hrsg.): ''Schmeil-Fitschen interaktiv'' (CD-Rom), Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2001/2002, ISBN 3-494-01327-6.</ref>
<ref name="Genaust1996">Helmut Genaust: ''Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen.'' 3., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Birkhäuser, Basel/Boston/Berlin 1996, ISBN 3-7643-2390-6, S. 42 (Nachdruck ISBN 3-937872-16-7).</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commons|Aesculus|Rosskastanien (''Aesculus'')}}
* Laurence C. Hatch: [http://www.plantnames.org/aesculus.html Nos Aesculus Page], plantnames.org 1998–2005 (engl.)
* 2012: [https://rp-online.de/nrw/bakterien-bedrohen-kastanien_aid-14027117 Das Bakterium Pseudomonas syringae pv.aesculi breitet sich in NRW und anderswo aus]

{{Normdaten|TYP=s|GND=4836280-3}}

[[Kategorie:Seifenbaumgewächse]]
[[Kategorie:Baum]]
[[Kategorie:Schalenobst]]

Rosskastanien - Versionsgeschichte

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