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2025-06-27T20:15:25Z

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__NOTOC__

{{Taxobox
| Taxon_Name = Limabohne
| Taxon_WissName = Phaseolus lunatus
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Carl von Linné|L.]]
| Taxon2_Name =
| Taxon2_WissName = Phaseolus
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_Name =
| Taxon3_LinkName = nein
| Taxon3_WissName = [[Phaseoleae]]
| Taxon3_Rang = Tribus
| Taxon4_Name = Schmetterlingsblütler
| Taxon4_WissName = Faboideae
| Taxon4_Rang = Unterfamilie
| Taxon5_Name = Hülsenfrüchtler
| Taxon5_WissName = Fabaceae
| Taxon5_Rang = Familie
| Taxon6_Name = Schmetterlingsblütenartige
| Taxon6_WissName = Fabales
| Taxon6_Rang = Ordnung
| Bild = Butterbeans seedlings.jpg
| Bildbeschreibung = Keimlinge der Limabohne (''Phaseolus lunatus'')
}}

Die '''Limabohne''' (''Phaseolus lunatus''), auch '''Mondbohne''' genannt, ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] ''[[Phaseolus]]'' in der [[Familie (Biologie)|Unterfamilie]] der [[Schmetterlingsblütler]] (Faboideae). Diese [[Nutzpflanze]] ist nahe verwandt mit einer Reihe anderer „[[Bohne (Pflanze)|Bohnen]]“ genannter Feldfrüchte. Es gibt eine groß- und eine kleinsamige Unterart, die manchmal als Limabohne (groß) und Mondbohne (klein) unterschieden werden.

[[Datei:Phaseolus lunatus MHNT.BOT.2008.1.40.jpg|mini|Samen der Limabohne]]
== Herkunft ==
Die Limabohne stammt aus den [[Anden]] und [[Mittelamerika]]. Man nimmt an, dass die Kultivierung an beiden Orten unabhängig voneinander begann, in den Anden um 2000 v. Chr.,<ref name="motta" /> wo eine großsamige Varietät entstand (Lima-Typ), und um 800 in Mittelamerika, wo eine kleinsamige Varietät (Sieva-Typ) entstand.<ref name="motta" /> Um 1300 hatte sich der Anbau bis nördlich des [[Rio Grande]] ausgebreitet.<ref name="motta" />

== Beschreibung ==
Die Limabohne ist eine einjährige buschige oder rankende, ausdauernde [[krautige Pflanze]], deren [[Stängel]] Längen von 2 bis zu 4 Meter erreichen kann. Die [[Kronblätter]] sind meist hell-grün, manchmal violett.

[[Datei:NCI lima beans.jpg|mini|links|Limabohnen-[[Same (Pflanze)|Samen]]]]
Die meist gekrümmten [[Hülsenfrucht|Hülsenfrüchte]] sind 5 bis zu 15 Zentimeter lang, 1,5 bis 2,5 Zentimeter breit und enthalten zwei bis vier Samen.
Die in ihrer Form, Größe und Farbe sehr variablen Samen sind 1 bis 3 Zentimeter lang, oval bis rund, und weiß oder dunkel gefärbt.

Dunkel gefärbte Samen enthalten [[Linamarin]]<ref name="Stählin1957" /><ref name="Schuster1998" /><ref name="Schuster1998Archive" />, ein [[cyanogenes Glycosid]], aus dem [[Cyanwasserstoff|Blausäure]] entstehen kann. Samen mit weißer Schale gelten als unbedenklich.

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 22.<ref name="IPCN" />

== Vorkommen ==
Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet reicht von Mexiko bis Peru.<ref name="ILDIS" />

== Taxonomie ==
Die Limabohne wurde 1753 von [[Carl von Linné]] in ''Species Plantarum'' Band 2, Seite 724 als ''Phaseolus lunatus'' erstbeschrieben.

== Nutzung ==
Die Limabohne braucht ausreichend Wärme und kann daher in Mitteleuropa nur bedingt wirtschaftlich angebaut werden.


== Literatur ==
* Walter H. Schuster: [http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/mondbohn.htm#TopOfPage Informationen zu ''Phaseolus lunatus''.] (deutsch)

== Weblinks ==
{{Commonscat|Phaseolus lunatus|Limabohne (''Phaseolus lunatus'')}}
{{Wiktionary}}

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="motta">
{{Literatur
| Autor=Jenny R. Motta-Aldana, Martha L. Serrano-Serrano, Jorge Hernández-Torres, Genis Castillo-Villamizar, Daniel G. Debouck, Maria I. ChacónS.
| Titel=Multiple Origins of Lima Bean Landraces in the Americas: Evidence from Chloroplast and Nuclear DNA Polymorphisms
| Sammelwerk=[[Crop Science]]
| Band=50
| Nummer=5
| Jahr=2010
| Seiten=1773–1787
| DOI=10.2135/cropsci2009.12.0706
}}
</ref>
<ref name="IPCN">{{Tropicos|ID=13031613|WissName=Phaseolus lunatus|ProjektID=9}}</ref>
<ref name="Stählin1957">
{{Literatur
| Autor=Adolf Stählin
| Titel=Nährstoffzusammensetzung von Samen der Bohnenarten
| Sammelwerk=Die Beurteilung der Futtermittel. Methodenbuch Bd. XII. Verlag Neumann, Radebeul und Berlin.
| Jahr=1957
| Seiten=370-372
}}
</ref>
<ref name="Schuster1998">[http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/deckblat.htm Walter H. Schuster, Joachim Alkämper, Richard Marquard & Adolf Stählin: ''Leguminosen zur Kornnutzung: Kornleguminosen der Welt'', Justus-Liebig-Universität Gießen, 1998.]: W. Schuster: [http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/mondbohn.htm Mondbohne, Limabohne (Phaseolus lunatus L. [= Ph. bipunctatus Jacq.])]</ref>
<ref name="Schuster1998Archive">[http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/deckblat.htm Walter H. Schuster, Joachim Alkämper, Richard Marquard & Adolf Stählin: ''Leguminosen zur Kornnutzung: Kornleguminosen der Welt'', Justus-Liebig-Universität Gießen, 1998.]: W. Schuster: [https://web.archive.org/web/20210407080040/http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/mondbohn.htm Mondbohne, Limabohne (Phaseolus lunatus L. [= Ph. bipunctatus Jacq.])]</ref>
<ref name="ILDIS">[http://www.legumes-online.net/ildis/aweb/taxonomy/genera/Phaseolus.htm Datenblatt ''Phaseolus lunatus'' bei ''International Legume Database Information Service'' = ''ILDIS'' - ''LegumeWeb'' - ''World Database of Legumes'', Version 10.38, 2010.]</ref>
</references>

[[Kategorie:Phaseoleae (Tribus)]]
[[Kategorie:Fruchtgemüse|Limabohne]]
[[Kategorie:Bohne]]

Limabohne - Versionsgeschichte

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