https://demowiki.knowlus.com/index.php?action=history&feed=atom&title=Gew%C3%BCrzpflanze Gewürzpflanze - Versionsgeschichte 2026-04-13T12:27:49Z Versionsgeschichte dieser Seite in Demo Wiki MediaWiki 1.44.2 https://demowiki.knowlus.com/index.php?title=Gew%C3%BCrzpflanze&diff=1432&oldid=prev imported>Invisigoth67: form 2024-12-24T14:24:14Z <p>form</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>Als &#039;&#039;&#039;Gewürzpflanze&#039;&#039;&#039; oder &#039;&#039;&#039;Würzpflanze&#039;&#039;&#039; bezeichnet man eine [[Pflanzenart]], von der bestimmte Teile ([[Blüte]]n, [[Frucht|Früchte]], [[Same (Pflanze)|Samen]], [[Rinde]], [[Wurzel (Pflanze)|Wurzeln]], [[Rhizom]]e und andere Teile) als [[Gewürz]]e verwendet werden.&lt;ref&gt;[https://www.duden.de/rechtschreibung/Gewuerzpflanze Duden: &#039;&#039;Gewürzpflanze.&#039;&#039;] Abgerufen am 22. Mai 2017.&lt;/ref&gt;<br /> <br /> Gewürzpflanzen zählen zu den [[Nutzpflanze]]n. Viele sind zugleich [[Heilpflanze]]n:<br /> <br /> {{Zitat|Autor=Eberhard Teuscher|Quelle=Lehrbuch der pharmazeutischen Biologie. Ein Lehrbuch für Studenten der Pharmazie im zweiten Ausbildungsabschnitt|ref=&lt;ref&gt;Eberhard Teuscher: &#039;&#039;Arzneipflanzen.&#039;&#039; In: [[Wolfgang Ax]], [[Rudolf Hänsel]], [[Josef Hölzl (Pharmazeut)|Josef Hölzl]] (Hrsg.): &#039;&#039;Lehrbuch der pharmazeutischen Biologie. Ein Lehrbuch für Studenten der Pharmazie im zweiten Ausbildungsabschnitt.&#039;&#039; Springer DE, 1996, ISBN 978-3-540-58969-3, Seite 355.&lt;/ref&gt; |Text=Als Gewürzpflanzen werden solche Pflanzen bezeichnet, deren Organe in frischer, getrockneter oder konservierter Form aufgrund ihres Gehalts an geschmacks- und geruchsverbessernden Stoffen als Zutaten zu Nahrungs- und Genußmitteln eingesetzt werden. Die meisten Gewürzpflanzen sind Arzneipflanzen aus den Indikationsgruppen [[Stomachikum|Stomachika]] und [[Karminativum|Karminativa]]. Sie regen durch reflektorische Wirkungen und durch direkten Einfluß auf die Verdauungsorgane den Appetit an, fördern die Verdauungsprozesse und beugen Verdauungsstörungen, z.&amp;nbsp;B. Koliken, vor.}}<br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> * [[Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen]]<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Nutzpflanze|!Gewurzpflanze]]</div> imported>Invisigoth67