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	<title>Demo Wiki - Benutzerbeiträge [de]</title>
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	<updated>2026-07-08T16:44:01Z</updated>
	<subtitle>Benutzerbeiträge</subtitle>
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		<title>Gefrierpunkt</title>
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		<updated>2025-06-30T01:43:14Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;2001:A62:6D2:3601:18A7:16E0:A13A:2870: +&amp;amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;[[Bild:Phasendiagramme.svg|right|thumb|200px|Phasendiagramm eines „gewöhnlichen“ Stoffes und des Wassers]]&lt;br /&gt;
Als &#039;&#039;&#039;Gefrierpunkt&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;Erstarrungspunkt&#039;&#039;&#039; oder &#039;&#039;&#039;Festpunkt&#039;&#039;&#039; werden jene Punkte in einem [[Phasendiagramm]] bezeichnet, die an der Grenze zwischen den [[Aggregatzustand|Aggregatzuständen]] „fest“ und „flüssig“ liegen. Der allgemein bekannteste Gefrierpunkt ist der von [[Wasser]]. Auf der in [[Grad Celsius]] unterteilten Temperaturskala bildet beziehungsweise definiert er den Nullpunkt. Wenn ohne nähere Angaben vom „Gefrierpunkt“ gesprochen wird, ist in der Regel derjenige von Wasser gemeint, also 0&amp;amp;nbsp;°C.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Der Gefrierpunkt stellt die Bedingungen dar, welche beim Phasenübergang eines Stoffes von der flüssigen in die feste Phase vorliegen, was man als Gefrieren bezeichnet. Der Gefrierpunkt ist abhängig vom [[Stoff (Chemie)|Stoff]] und wird durch eine Gefriertemperatur bei einem bestimmten [[Druck (Physik)|Druck]] angegeben. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Gefrierpunkte werden immer für [[Reinstoff|reine Stoffe]] angegeben. Sind andere Stoffe in der Flüssigkeit gelöst, so wird dadurch der [[Gefrierpunkterniedrigung|Gefrierpunkt erniedrigt]]. Eine Gefrierpunktmessung kann daher zur Feststellung der Stoffreinheit dienen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Es ist möglich, eine Flüssigkeit auf eine Temperatur ein wenig unter dem Gefrierpunkt abzukühlen, ohne dass sie erstarrt. Eine solche [[Unterkühlung (Thermodynamik)|unterkühlte Flüssigkeit]] erstarrt dann bei geringsten Störungen schlagartig unter ebenso spontaner Erwärmung auf den Gefrierpunkt.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Gefrierpunkt der Flugkraftstoffe ==&lt;br /&gt;
{{Hauptartikel|Freezing Point}}&lt;br /&gt;
Zur Bewertung von [[AvGas|Flugkraftstoffen]] wird Gefrierpunkt (dt. Übersetzung von &#039;&#039;Freezing Point&#039;&#039;&amp;lt;ref&amp;gt;ISO 3013:1997-09, Mineralölerzeugnisse – Bestimmung des Gefrierpunktes von Flugkraftstoffen.&amp;lt;/ref&amp;gt;) angegeben, der sich aber vom [[Schmelzpunkt]] im physikalischen Sinn unterscheidet. Der Gefrierpunkt gibt die Temperatur an, bei welcher sich [[Paraffin]], das zuvor unter definierten Bedingungen ausgeflockt wurde, gerade wieder auflöst.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Siehe auch ==&lt;br /&gt;
* [[Siedepunkt]]&lt;br /&gt;
* [[Taupunkt]]&lt;br /&gt;
* [[Tripelpunkt]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Einzelnachweise ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;references /&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Normdaten|TYP=s|GND=4318699-3}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Schwellenwert (Temperatur)]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Frost]]&lt;/div&gt;</summary>
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